Préparation des repas

Devis sur demande : contact@media-formation.fr

Satisfaction – Pas de données de référence N-1

Pré-requis : aucun

 

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Tous nos établissements sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Les modalités d’accessibilité et d’accompagnement pédagogiques seront évoquées à l’occasion d’un entretien préalable afin d’accompagner au mieux les personnes en situation de handicap.

Données mises à jour en Juin 2022

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Description

Réaliser un menu adapté aux besoins, aux goûts et aux habitudes de la personne, à partir des ingrédients disponibles

Organiser son travail de façon logique et en tenant compte du temps de réalisation et du temps de prestation

Préparer le repas en respectant les règles d’hygiène et assurer le stockage des plats préparés

Utiliser les différents ustensiles